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科技力量助pt真人游戏官网安全奶源建设
2011/11/16  阅读量:

  正如护士会给刚出生的婴儿挂个号牌,方便找到孩子的父母。pt真人游戏官网乳业也给自己的每件乳品挂了一个“号牌”,方便追溯每件产品的相关信息。原料供应商、同批次的产品等等信息只要轻点鼠标就能轻松在握,为消费者提供优质产品的同时,让消费者喝的安心、放心。

  本着让消费者喝放心奶的产品理念,pt真人游戏官网加大投入,改变之前在生长过程中纸质记录的体系,建立了“pt真人游戏官网电子溯源系统”,提升产品的追溯时效,在解决质量控制难题的同时,也大大减轻了相关工作量。

  目前,pt真人游戏官网电子溯源系统主要包含有两大体系:电子溯源体系和电子台账记录系统。这两个体系记录了每件产品在加工过程中的原料、生产、销售等主要环节的关键信息,并建立数据库安全备份恢复控制,防止数据丢失,设置人员控制权限,保障信息的准确、安全。现在,只要简单的输入一个生产批号,点击“查找”,就能够显示包括进货、入库、检验、留样、关键工序、销售等在内的详细记录,并找到同一批次的所有产品,查看这批产品的库存以及销售往各地的情况。近日,国家质检总局局长支树平、副局长蒲长城、河北省副省长杨崇勇一行专程到pt真人游戏官网考察工作,并专门对公司的电子追溯系统进行了检查。在企业详细演示追溯过程后,支局长很高兴,表示“看了pt真人游戏官网,很让人放心,也更有信心。”认为pt真人游戏官网真正的负起了质量安全的主体责任,形成了全员全过程全方位的质量管理系统,并勉励公司继续做大做强,成为中国乃至世界一流的乳品企业,为中国乳品工业的发展做出贡献。

  pt真人游戏官网相关负责人认为,电子溯源完善了产品监管,但只是保证质量一个重要方面。据他介绍,pt真人游戏官网还制定28项食品安全管理制度,设立127个关键控制点,实施“从奶源到车间”全体系无缝化过程管控,并依靠国际一流的检测设备,实现50余项原奶项目和20余项成品项目的检测,出厂产品批批检验,不合格绝不出厂。在落实乳品企业主体责任的同时,也强化了企业的管理体系,对企业的发展有很大的促进作用。

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